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2020-08-27 台湾ミシュランガイド、台中に初進出 台北台中2020版、30軒が星獲得
飲食店の格付け本「ミシュランガイド」の台北・台中2020年版の掲載店が24日、台中市内で発表された。台中の店舗が対象になるのは今年が初めて。星を獲得したのは30軒で、このうち台中の飲食店は4軒だった。最高位の三つ星には、高級ホテル「パレ・デ・シン」内の中華料理店「頤宮」が唯一選ばれた。
二つ星には7軒、一つ星には22軒が選ばれた。台中の飲食店は二つ星が1軒、一つ星が3軒だった。新たな星獲得店は二つ星が2軒、一つ星が6軒。 台中の飲食店で二つ星に選ばれたのは、シンガポール出身の料理人、ジミー・リム（林恬耀）氏が手掛けるシンガポール料理店「JL Studio」。
詳しい店は下記のミシュランガイド公式サイトに記載されていまます。
ミシュランガイド公式サイト：https://guide.michelin.com/tw/zh_TW
二つ星には7軒、一つ星には22軒が選ばれた。台中の飲食店は二つ星が1軒、一つ星が3軒だった。新たな星獲得店は二つ星が2軒、一つ星が6軒。 台中の飲食店で二つ星に選ばれたのは、シンガポール出身の料理人、ジミー・リム（林恬耀）氏が手掛けるシンガポール料理店「JL Studio」。
詳しい店は下記のミシュランガイド公式サイトに記載されていまます。
ミシュランガイド公式サイト：https://guide.michelin.com/tw/zh_TW